ジョウセンの仙台赤味噌がお気に入りのこの頃
毎日味噌汁を作るので味噌は我が家では必需品です。 個人的に気に入っている味噌はジョウセンの仙台赤味噌の3キロです。 わが家では生協の宅配のチラシに時々掲載されてくるのでこれまで3度ほど購入しています。 近所のスーパーでも… 続きを読む »
毎日味噌汁を作るので味噌は我が家では必需品です。 個人的に気に入っている味噌はジョウセンの仙台赤味噌の3キロです。 わが家では生協の宅配のチラシに時々掲載されてくるのでこれまで3度ほど購入しています。 近所のスーパーでも… 続きを読む »
震災前に住んでいた土地の雑草の様子を時々見に行くのですが、最近土地の出入り口に嵌めていたグレーチングがなくなっていたので我が土地の場所の目印がなくなっていたので「ついに盗まれたのか」とガッカリしています・・・。 我が土地… 続きを読む »
自宅の三菱の冷蔵庫の機能に「切れちゃう瞬冷凍」という冷凍室があります。 食材を冷凍の状態なのに包丁などで切れるように冷凍されるので便利です。 そこに間違えて市販の袋を開封していない状態の冷凍フルーツミックスを入れてしまい… 続きを読む »
糖質と血糖値を気にしなければならない40代半ばの自分ですが、最近世界の料理に興味を持ち図書館で世界の料理を調べることが楽しみです。 そんな中地中海食に興味が湧きました。 塩分が高いと感じる塩味と醤油の味付けが多い日本のお… 続きを読む »
わが家は6人家族なのでみんなが食べられそうなおかずを考えるといつも似たようなおかずになってしまうので、しゃれたようなおかず(イタリアンとか?)を食べたいと思っても自分が食べることができても子供たちは食べなかったりするので… 続きを読む »
今年は感染症の予防や対策が個人任せになったので色々な場所に行けます。 例え風邪気味や過酷な気温の影響で体調不良になっていたとしても無理をしても夏の恒例行事には参加せざるを得ないなという印象です。 お盆も車で片道30分くら… 続きを読む »
草が生い茂る時期になると、毎年恒例の地域の草刈り行事があります。 今回の草刈りは昨年と同じく7月の上旬の日曜の朝五時半でした。 忘れずに早起きして草刈りに参加しましたね。 ここ数年前から草刈りの時期が変わりました。 今ま… 続きを読む »
主婦である自分の作る家庭料理は味が濃いか薄いかわからないのですが、きっと薄味なのだろうなと勝手ながらに想像します。 作った料理の塩分濃度を調べる機械があればいいのですが自分では薄味だと思っていたおかずが実は濃い味だと判定… 続きを読む »
新型コロナ感染症に対する行動制限が緩和されたのでこの春からは自由に旅行や外食も気軽に行くことができるので良かったです。 とはいえ、新型コロナ前のように外出が自由にできると言っても高齢者と同居している家庭、体調が悪かったり… 続きを読む »
4月になるとまたしても値上がりする食品もさらに増え、電気料金も値上げになるとのこと。 家計を節約するには今度はどう工夫しようか?と考えを重ねる感じ・・・。 エネルギー関連の料金が値上げされるというまさかの事態が起きたので… 続きを読む »