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モリンガ茶とパッションフラワーのお茶が気になる

普段毎日コーヒーを3杯飲むのでカフェインの取りすぎになっていないかと気になるので、コーヒーの代わりにカフェインが少なそうな紅茶を飲もうかと考えています。自宅にすでにある紅茶などでは、ティーバックのダージリンティーやトウ… 続きを読む »

糖質と血糖値を気にしなければならない40代半ばの自分ですが、最近世界の料理に興味を持ち図書館で世界の料理を調べることが楽しみです。そんな中地中海食に興味が湧きました。塩分が高いと感じる塩味と醤油の味付けが多い日本のお… 続きを読む »

自分の飲むワインはデイリーワイン系が主なのでワインに対して知識をひけらかすとかこだわりはありません。 500～1000円以下のスーパーで買えるものが多いし産地や銘柄はこだわりません。味は甘口よりは辛口、濃厚っぽいものを… 続きを読む »

食欲の秋が関係しているのか例の新型コロナ感染症が5類になった影響なのか分かりませんが、一人で旅行に行くことを想定して興味があるスイーツの「クリスピークリームドーナツ」という都市部にしかないイメージのドーナツの店と「ビアー… 続きを読む »

わが家は6人家族なのでみんなが食べられそうなおかずを考えるといつも似たようなおかずになってしまうので、しゃれたようなおかず（イタリアンとか？）を食べたいと思っても自分が食べることができても子供たちは食べなかったりするので… 続きを読む »

いつも利用している生協の宅配のチラシにおせちの広告が入っていたので「9月なのにもうおせちの予約が始まるのか」と驚きました。配達の人はコンビニでもおせちの予約が始まっていることを言っていたので「早めに予約が始まるというこ… 続きを読む »

この頃流行りの感染症にかかりワインも飲めなかった自分。病み上がりの為、ワインを飲みたくても飲む気が出ないので仕方がないのでネット上のワインのサイトや店のチラシを「あ～、苦い渋いワインが飲みたい～」とジト目で眺めています… 続きを読む »

体重を2キロ減らしたいので自分が口にしている食べ物のカロリーを調べているうちに「オートミールを食べてみようかな」という気持ちになりました。オートミールのレシピの検索はYouTubeで探しました。オートミールをよく食べ… 続きを読む »

普段口にしている食べ物の塩分や多いかもしれないので食品の塩分を調べてノートにメモするようになりました。日本と海外の食事の塩分を調べていて、和食の方がひょっとして摂取する塩分が多いのではないか？と思っていたのですが、イ… 続きを読む »

海外の料理動画を視聴するこの頃。海外（アジア以外）の食事をあまり知らないので分からないのですが、比較すると日本食のほうが醤油味や味噌味が多いし北米に比べると塩分が多めじゃないかと感じてしまいます。健康の為に高血圧や脳… 続きを読む »